Productos de Temporada
Los huevos de ganso tienen un sabor intenso por su mayor contenido de grasa y son más densos, por lo cual cuentan con más vitaminas y nutrientes.
Un huevo de ganso equivale a dos huevos de pavo o tres huevos de gallina.
Su sabor es idéntico a un huevo de gallina.
La duración es de 50 días a temperatura ambiente, pudiendo extenderse a 60 días en un ambiente refrigerado.
Puede ser utilizado en una amplia gama de preparaciones como el sartén, horno, parrilla y olla, pudiendo ser utilizados también en repostería y postres.
Disponibles sólo en agosto y septiembre.
