valenciana

Para este día de amor disfruta de un plato romántico y liviano, lleno de vitaminas y fibras! Prepara este delicioso conejo al vino tinto y peras. Les encantará.

¿Sabías que la paella valenciana original llevaba conejo? En esta receta, el sommelier Pascual Ibáñez nos comparte la versión de paella que preparan en Murcia, su ciudad natal, donde sus ingredientes principales son los caracoles y el conejo.