Huevos de Ganso

Propiedades y nutrientes de los huevos de ganso

 

Los huevos de ganso tienen un sabor intenso por su mayor contenido de grasa y son más densos, por lo cual cuentan con más vitaminas y nutrientes.

Un huevo de ganso equivale a dos huevos de pavo o tres huevos de gallina.

Su sabor es idéntico a un huevo de gallina.

La duración es de 50 días a temperatura ambiente, pudiendo extenderse a 60 días en un ambiente refrigerado.

Puede ser utilizado en una amplia gama de preparaciones como el sartén, horno, parrilla y olla, pudiendo ser utilizados también en repostería y postres.

Disponibles sólo en agosto y septiembre.

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